Ben jij de ondernemende General Manager die ons restaurant in de Zuidas komt vertegenwoordigen?
Altijd al gedroomd van een ‘eigen’ restaurant in Amsterdam? Samen met de Restaurant Manager en Assistent Manager ben jij verantwoordelijk om het volledige operationele proces van ons restaurant in Amsterdam Zuid te leiden. Je vormt een fantastisch team om je heen en zorgt voor een vlekkeloze introductie.
Als General Manager heb jij een passie voor het vak en een sterk gevoel voor gastvrijheid. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor het strategisch en operationeel management van de organisatie.
Tot je taken behoren onder andere het operationeel aansturen van personeel, het fungeren als aanspreekpunt voor de gasten, het coördineren met de keuken, het verwerken van bestellingen en de financiële afhandeling van de dag.
Plannen voor het weekend? Geen probleem! Bij Le Grand George zijn we geopend van maandag tot en met vrijdag. Zo heb je de weekenden mooi voor jezelf.
Je bent lekker vlot, een natuurlijke leider en neemt gemakkelijk een coachende rol aan;
Hospitality zit in jouw DNA en je hebt aantoonbare ervaring in de horeca als Restaurant Manager of Assistent Manager;
Je bent fulltime inzetbaar en hebt geen probleem met werken in de avonduren;
Je bent woonachtig in Amsterdam of omstreken.
Voldoe je niet helemaal aan deze omschrijving, maar denk je toch dat jij de juiste persoon bent voor deze baan? Solliciteer dan alsnog, we horen graag van je.
Benefits
UMH Group is een altijd groeiende, ambitieuze en toonaangevende groep restaurants, onder andere bekend van het brandlabel George.
Op dit moment bestaat de UMH Group uit 13 restaurants. Je vindt ons in Amsterdam en Laren. Onze unieke, geliefde locaties variëren van upmarket restaurants, brasseries met internationale allure tot ieders favoriete buurt café of bistro – bijna allemaal met een heerlijk zonnig terras.
We serveren iconische gerechten en tijdloze klassiekers met Parijs, New York en Amsterdam in gedachten. Met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, vers geroosterde koffie en trendy cocktails op de kaart, zijn onze restaurants elke dag – de gehele dag open.
#J-18808-Ljbffr
General Manager • George, Western Cape, South Africa